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名駅エリアに9月にオープンした、魚と牡蠣。瑞Kitchen 名駅店さんに15人ほどで伺いました。

牡蠣が食べたいという私の声かけに集まってくれたゴルフ仲間たち…
牡蠣尽くしコースという飲み放題つけて5000円のコースを頂きました。

可愛らしい前菜からシーザーサラダ、生牡蠣、カキフライ、焼き牡蠣、牡蠣のアヒージョ、牡蠣のパスタ、デザートという盛沢山な内容で大満足^^
IMG_7597牡蠣小屋っぽい雰囲気のお店。ワクワク感が高まります。IMG_76064人分の前菜。3個ずつ選んでください!ってかわいい感じです。
選べなかったので皆1口ずつ食べるという暴挙にIMG_7607シラスの入ったシーザーサラダ。IMG_7608きました!生牡蠣2ピースずつです。
ぷりぷりとろとろでまさに海のミルク
IMG_76091つ1つがでっかいです。
友達が持ってきてくれた北海道の塩でも頂きました。
IMG_7616焼いてもこんなに大きな焼き牡蠣です。
美味しいしか言葉が出ません…IMG_7621幹事として(?)皆に声をかけて回っていたら、牡蠣のアヒージョとパスタが食べれませんでした(^_^;)
気付けば可愛らしい本みたいのがあるので、中を開くとレシートが入ってました。IMG_7630120分の席だったのにもかかわらず、2時間半ほどいさせてくれて、人数が多かったからか満席だったからか料理や飲み物の提供は遅めでしたが、店員さんの接客態度は楽しくて最高でした★

牡蠣が美味しい季節、是非足をお運びください。

武田

先日、久しぶりに出張で大阪に行ってきました。堺市に行ってきたのですが、帰りに難波で昼食。20年ぶりに自由軒に行きました。(´~`)

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20年前の記憶は定かでないけど、 店内は全く変わってないように思われます。まさしく昭和??

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自由軒といえば、名物のカレー。昔、ご飯を保温できる炊飯器がなかった時、温かいカレーをすぐ出せるために考えられたようです。何年か前に、このカレーが有名になった時、すごい人だったようですが、今は落ち着いたようですね。

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カレーは以前と変わらぬ味。ソースをかけ、玉子とかき混ぜて、あとは食べるだけ。あっという間に完食。(*¯︶¯*)

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自由軒というと、最初はカレー専門店だと思ってたのですが、ご覧のようにいろんなメニューがある、昔ながらの定食屋さんです。

名古屋にこういうお店、減りましたね・・(^ ^ゞ

 

「コルテオライト39」というボールをもらったので、ご紹介です。
IMG_7498ヘッドスピード37以下のゴルファーに向けて開発した39gのゴルフボールだとか。
ゴルフボールの重量なんて考えたことなかったですが、45.93g以下というのが、ルール基準らしいです。

このボールはそこから6g軽量化した、39gのボール。
IMG_7499持ってみると、確かに軽いんです!
最初(プラスチックで出来てる?)とか思うくらいでした。
(ちゃんとゴルフボールです)
IMG_7500実際に、ヘッドスピード35m/secの武田が、コースで使用してみました(^^)/

打感はとっても軽く、当たりが良いと「くちゅっ」といった感じのボールが潰れる音がして、高い弾道で飛んでいきます!
打ち下ろしとかも本当に気持ちよく振れて、同伴者にも「そのボールのおかげ?!」と褒められました。

しかし、強いアゲインストの風が吹いているときは、重量が軽いからなのか、風に負けるようで飛距離が出ない…(*_*)

噂ではこのボール、水に浮くらしいです。

あくまで個人の感想なので、気になる方は是非使ってみてください★
IMG_7501最近暇なときについついしてしまうゴルフボール積み…
3段目が中々乗りません(^^)

武田

隣の居酒屋さんから「スッポンが入るよ~」と聞いたので、予約して食べに行ってきました。

人生初スッポン。
スッポンと聞くと首をはねて生血を酒で割って飲んだりのイメージで、ちょっとグロテスクでは…?

どんな状態で入ってくるか聞いてなかったので、鍋で来て少しホッとしました(笑)

スッポンを食べるとお肌ぷるぷるになると良く聞きますが、甲羅の裏側に2センチの厚みでついているコラーゲンがその原因だそう。
甲羅を入れて鍋にするとそれが出汁に溶け出すため、美容にも健康にも良いそうです。
IMG_7751コラーゲンなのか、具材を食べたりスープを飲むと、唇の周りにネバつきを感じます。
出汁はとっても濃い味が出ていて、肉も臭みがなく鶏肉よりも弾力の無い感じのものを頂きました。IMG_7752最後は、出汁をムダにせず雑炊で…(^○^)

名古屋市内にもスッポンを丸々出しているお店もあるようなので、機会があったら行ってみようと思います。

グロテスクは無理ですが…(^_^;)

武田

先日社員旅行でベトナムに行ってきたという友人から、お土産を頂きました。
可愛らしい刺繍入りの袋に入っているのは…IMG_7585紅茶★
IMG_7586Lotusってよく喫茶店などでコーヒーのお供でついてくるお菓子と同じ名前の紅茶でしたが、系列なのか?などは不明。。

ベトナムって行くの何時間かかるの?って聞いたら、約6時間!

ベトナムグルメといえばフォーとかバインミーとかバインセオ?
何食べたの?って聞いたら「パクチーがあまり好きじゃなくて…宿泊したホテルで出たご飯」って、もったいなーい((+_+))

刺繍も有名らしく、この袋にも可愛い刺繍が入っています。
ベトナムに行かれた皆様、なにが美味しかったか教えてください♪

武田

こんにちは、石井です。今回は、1960年初期から、アイアンと言えばスポルディングと言われてた時代の名器のウエッジを紹介します。002黒トップ (髭トップ)と呼ばれていたものです。トップフライトの字が口髭のようになっているところから呼ばれています。

004001最もポピュラーだったのが、赤トップと呼ばれたもので、後に復刻版も発売されています。 軟鉄 鍛造で 銅を下に鍍金された。大変ソフトなフィーリングのものです。

003ネックのグースの度合い懐の広い感じ、流石トッフフライト

(8)に続く

みちのく初桜という、啓翁桜(けいおうざくら)を頂きました。
ダンボールに入って郵送されました。
夕方に受取り、出したときにはまだ蕾…
いつ頃咲くかな?と皆で言ってたら、次の日!
IMG_7847なんと花が咲いていました!!(^○^)
こんなに早く花が咲くんだなぁ~~(感動)
IMG_7849IMG_7850皆で少しずつ分けて頂く予定です。
届いたらこうしてねという取扱いも同封されていましたので、大切におうちで見守りたいと思います(*^_^*)

桜の開花と共に迎える新年…風流ですね。
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先日、久しぶりに三重県の涼仙ゴルフ倶楽部に行ってきました。涼仙というと、クラブハウスの豪華さと、一般のゴルフ場の約2倍敷地にある広いコースと8ヶ所の大きな池が特徴。この時期は、空の上にハザード(風)もあります。(;^_^A

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この日はインスタート。涼仙は白杭のないコース(OBがない)。多少、曲げてもセーフか1ペナ・・とは言っても、2ホール連続で大きく右に曲げて隣のホール・・他のゴルフ場では間違いなくOBでした。それでも、47点。アゲンストばかりの風に悩まされ、距離感が判らなくなりました。(^ ^ゞ

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レストランはホテルオークラ。東海地区では涼仙GCと中京ゴルフ倶楽部に入っています。この日は、今月のお勧めメニューの海老フライ定食。

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後半のアウトは、1番でダボを打つも、前半右ばかり行ってたティーショットが、いつも通りの左巻きに変更。別に何か変えたわけではないのに不思議・・(^ ^;)

それでも、普段の球筋になると、スコアは安定。3番の短いロングはサードのアプローチを下の写真に寄せ、楽々バーディー。(*^▽^)/

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4番以降も、パターが好調で1オーバーにまとめ、2オーバーの38点。トータル85(29P)はこの時期としては納得のスコアでした。d(*^^*)

ラウンド終了後、ハウスに戻ると嬉しいサービス。汚れたシューズを綺麗にしてもらいました。

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涼仙GCはコースの至る所で、マツ、竹、ケヤキ等の木が植えられ、滝が流れたり、池には石灯篭があったりして、コース全体が日本庭園みたい。ハウスの方も漆塗りの柱や御影石貼りの壁など超豪華・・久しぶりにリッチな気分を味わえました。

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涼仙ゴルフ倶楽部の過去の記事はコチラ

柳橋近く、名駅南にあります、新久名駅店のご紹介です。
IMG_7262入ってすぐに、焼酎のボトルたちがお出迎え。
飲み放題メニューにも数多くの焼酎がありました。
端から順に制覇しようという酒豪がいたので、一口ずつ味見させてもらいました。

麦、米、芋はもちろんですが、ゴマ、紫蘇、黒糖、蕎麦、栗なんてのも!
意外に栗焼酎が一番キツかったです。。。
IMG_7263キャベツに酢モツIMG_7265馬刺しIMG_7266一口餃子IMG_7267サツマイモフライIMG_7273モツ鍋!IMG_7274を火にかけるとこうなりました。
IMG_7278食べました…(特に酢モツばかり)
お店はキレイだしスタッフさんは元気な方ばかりだし、とても気持ちよく過ごせました。
冬はあったかいお鍋の季節、是非お店選びの選択肢に加えてくださいね♪

武田

焼きあごがペットボトルにまるまる入った衝撃作、「だし道楽」を頂きました。
IMG_7759見えるかな?
IMG_7760広島県呉市にありますうどん屋さんが使っているだしをそのまま商品化したようで、使うのにオススメのメニューはもちろんうどん(^○^)

しかも、だし道楽40ccに対して水を300ml入れるだけという、超時短料理!

面白いのが、通販もされてるんですが、全国に設置してある自動販売機で買えるという所(^^)

ジュースを買おうと間違えてこれを買う人…いないかな…?
お魚丸々1匹と目があったら、ちょっと怖いですよね(^_^;)

さて、お味の方はとっても上品な味!
あごのうま味が凝縮されてます。
私のオススメは、出し巻卵に使うこと。
少量入れるだけでも美味しい出し巻が出来ること請け負い。

名古屋では、自販機は大須・今池・名駅です。
お雑煮の出汁に使われるのもきっと良いかも…
是非ゲットしてみてください(^○^)

武田