日: 2017年4月15日

こんにちは、武田です。
先日、自宅の横ご飯処で…
大好きな茹で筍をお刺身で頂きました(*^_^*)
やわらかいけどシャキシャキとした食感で美味しい♡

竹に旬と書いて筍と書くんだよと…教えられて、「なるほど～！」でした。

ところで皆さんは、これを醤油で食べますか？味噌で食べますか？
お食事処の店主は長崎の出身。
そちらでは「醤油！」

しかしこっちは名古屋（近郊）
「味噌！」
意見が分かれるところです…。

どっちも美味しいけど(*^_^*)