こんにちは、武田です。
本日は、名古屋市名東区の藤が丘グルメのご紹介♪
名古屋から地下鉄東山線に乗って終点！
徒歩2分の、高架下にあるQUATTRO BAR M4 へ伺いました(≡^∇^≡)
お通しのバゲット盛り合わせはおかわり自由♪アツアツもちもちで美味しい(ﾟｰﾟ)
野菜のマリネと食べてもＯＫですし、テーブルに備付の塩、オリーブオイルをかけて食べてもＯＫ(o^∇^o)
ぐつぐつとオイルが沸騰するアサリのアヒージョとも、抜群に合いました。
お目当ては、一番人気の厚切り牛タン★
中まで焼けているか心配でしたが、一度ボイルしてから焼いているので、安心＾＾
焼肉屋の薄い牛タンよりも柔らかい感じでした♪
次のお目当て、クアトロピッツァ。
4種のチーズを乗せて焼き上げています。それぞれチーズの味が違って、濃厚なものから意外とアッサリなものまで＾＾
このへんでお腹いっぱいになってきましたが、〆の知多牛ロースステーキ100ｇ…
150ｇ、200ｇと選べますが、100ｇにしておいて良かった(＇ｰ＇)
これぞステーキというガツンと重いお肉に、濃い味付け。白ごはんが食べたくなりました。
QUATTRO BAR M4 は、高架下の小さなお店…と思いきや、どうやら２階にも席があるそうで、そちらは30名までＯＫのパーティルームとしても使えます。
Ｍ４とはなんぞやと思いましたが、牛、豚、鶏、ジビエの４種類の肉が味わえるだからだそう。
そういえば今回は、牛の１種類しか食べてない…
次回は別の種類のオススメ肉を堪能しようと思います(*ﾟvﾟ*)