榊原温泉ゴルフ倶楽部ではレストランもリニューアル。宿泊客は、「美味し国（うましくに）三重」の豊かな食材をはじめ、全国から取り寄せた新鮮な食材を使用したメニューが選べます。
宿泊する方は、こちらの「和風懐石コース」「和洋折衷コース」。宿泊料金（通常料金）にセットの夕食で、選択が可能なコース。
地元三重のブランド牛である"伊賀牛"を存分に味わえる「伊賀牛のコース（しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキ）」
こちらのコースは通常料金に加えて、お一人様 3,000円/税別の追加料金にて選択できます。
プレミアムプランは「和食スペシャルコース」と「洋食スペシャルコース」の２種類。伊勢海老、鯛しゃぶしゃぶ、伊賀牛等、野菜も無農薬の新鮮野菜にこだわって使用。
こちらのコースは通常料金に加えて、お一人様 5,000円/税別の追加料金にて選択できます。
