5/16にJRタカシマヤ内にオープンしたBAKE CHEESE TARTの焼き立てチーズタルトをさっそく頂きました(*^_^*)
「1秒に1個売れている」と言われているこのチーズタルト。
２度焼きのタルト生地はパイ生地みたいにサクサクです。
オリジナルブレンドのクリームチーズを使ったふわふわ食感のムース。
美味しくないわけがありません(゜-゜)
通常の「焼き立てチーズタルト」も美味しいのですが…
なんといってもタカシマヤ限定の「しるこチーズタルト」！
十勝産小豆を使用した上質なこし餡が、上にも、中にも！
店舗は工房一体型となっており、チーズタルトをオーブンに入れる過程から、鉄板のまま陳列されるまでを公開しているらしいです。
ちょっとした手土産にも使えるものですので、是非どうぞ＾＾