こんにちは、武田です。
本年もよろしくお願いいたします。
去年のことですが、ゴルフの帰りに瑞浪インター近くのラーメン屋さんで、牛タンを食しました。
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ラーメン屋さんで牛タン?と聞いたときはビックリしまりたが、元々あった、飛騨牛を出すお店が、同じ敷地内に立ち上げたラーメン専門店のようです。
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そのためメニューには支那そばの他に、私たちの食べた牛タンや、ごはんとみそ汁とセットになった牛タン定食、飛騨牛カレーなんかも♪
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当の志那そばはあっさり醤油ベースのスープに、細い縮れ麺でとても食べやすかったです。
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牛タン焼きながらラーメン…こんな絵面。
瑞浪のあたりに行かれたときは是非寄ってみてください(^^)/