こんにちは、武田です。
本年もよろしくお願いいたします。
去年のことですが、ゴルフの帰りに瑞浪インター近くのラーメン屋さんで、牛タンを食しました。
ラーメン屋さんで牛タン？と聞いたときはビックリしまりたが、元々あった、飛騨牛を出すお店が、同じ敷地内に立ち上げたラーメン専門店のようです。
そのためメニューには支那そばの他に、私たちの食べた牛タンや、ごはんとみそ汁とセットになった牛タン定食、飛騨牛カレーなんかも♪
当の志那そばはあっさり醤油ベースのスープに、細い縮れ麺でとても食べやすかったです。
牛タン焼きながらラーメン…こんな絵面。
瑞浪のあたりに行かれたときは是非寄ってみてください(^^)/